Pollo a la mostaza

Si hay olor a pollo al horno, hay olor a casa, a cocina. Y este es un caso especial, un plato rico y un clásico familiar... Es muy fácil ya que los ingredientes son pocos: ¿qué queda bien con el pollo? limón, mostaza, tomillo, ajo y perejil... mmm, se les hace "agua la boca"???Ingredientes (dos personas)

2 pata-muslo, una cucharada de mostaza (suave), jugo de 1 limón, aceite de oliva, sal, tomillo, ajo y perejil a gusto.

Preparación

Precalentar el horno a 200° durante unos 5-10min. Mezclar en un recipiente un diente de ajo picado, perejil y tomillo, con la mostaza y el jugo de limón, luego marinar con la preparación las patas y muslos (previamente colocadas en una bandeja para horno con aceite de oliva). Llevar al horno por media hora aproximadamente. Listo! Una receta rápida y muy rica, para disfrutar en familia!!!

Propuesta: acompañar el pollo con espárragos gratinados con queso gruyere, espinacas con salsa blanca o papas doradas (papas con limón, aceite de oliva y ajo al horno!)

Una delicia!!!